«Han é god til å knikse», ble det sagt av bergenserne. Og «Kniksen» ble raskt et begrep.
7 Fjell Kniksen India Red Ale er et maltrikt øl med kraftig humle. Grapefrukt, fersken og gran balanserer aromaen sammen med toner av karamell og brødtoner fra maltet. Ølet passer godt til grillet kjøtt og fet mat.